A pitaya, fruta exótica e colorida, tem conquistado espaço significativo nas propriedades rurais do interior de São Paulo, especialmente entre os produtores que buscam diversificar suas fontes de renda. A produção desta safra mostra um aumento considerável, embora os preços tenham enfrentado uma queda devido à maior oferta no mercado. Na propriedade de Roberto Ferrari, localizada em Itatiba, a variedade e a quantidade de pitayas são impressionantes. Ele cultiva mais de 30 tipos diferentes da fruta, totalizando 500 pés, com destaque para as pitayas vermelhas e brancas. Embora a colheita tenha começado com um atraso de 20 dias, o produtor não acredita que isso afetará a quantidade colhida, que deve atingir cerca de dez toneladas, três a mais que o ano anterior. Cada pé de pitaya branca é capaz de produzir em média até 20 quilos da fruta, o que demonstra a boa produtividade da cultura. Entretanto, a alta oferta provocou uma queda nos preços, que variam entre R$ 8 e R$ 10, um aumento de R$ 2 em relação ao ano passado. Em Jundiaí, a família Rosemberger também experimenta um crescimento no cultivo, passando de mil para 3,5 mil pés de pitaya em sete anos. Mesmo com o atraso na floração devido às condições climáticas, o produtor Caíque Armagner Rosemberger está otimista e espera colher cerca de 40 toneladas, cinco a mais do que na safra anterior. Contudo, a alta oferta resultou em uma diminuição no preço, que caiu de R$ 5 para R$ 3,50 o quilo. A produção é destinada principalmente à capital paulista e ao Rio de Janeiro, mostrando que a pitaya se firmou como uma opção viável para a geração de renda nas pequenas propriedades rurais.
Fonte: G1
