O programa A Força do Agro, transmitido de segunda a sexta-feira, às 19h50, é apresentado pela jornalista Joice Maffezzolli, que também atua como editora-chefe da atração. Em sua edição de 6 de março de 2026, o programa vai explorar a história do maxixe, um vegetal de origem africana que se tornou um ingrediente essencial na culinária nordestina. Rico em fibras e vitaminas, o maxixe oferece diversos benefícios à saúde e é frequentemente utilizado em receitas que combinam com leite de coco ou carne moída, conquistando assim o paladar dos nordestinos.
O maxixe foi trazido ao Brasil durante o período colonial e tem uma importância histórica significativa, especialmente na alimentação dos povos escravizados, além de estar ligado a um profundo significado espiritual associado à ancestralidade africana. Na edição desta sexta-feira, os espectadores poderão aprender mais sobre como o maxixe chegou ao Brasil e se tornou parte fundamental da mesa nordestina, refletindo a rica cultura e tradições da região.
O programa é uma excelente oportunidade para valorizar as raízes culturais e a diversidade alimentar do Brasil. Para acompanhar os episódios, os telespectadores podem acessar a playlist exclusiva no YouTube, onde o programa é disponibilizado. Não perca a chance de se aprofundar na história do maxixe e em sua contribuição para a culinária brasileira. Para mais informações, acesse [A Força do Agro no YouTube](https://www.youtube.com/watch?v=YC-JqADDrMY&list=PLa6ZAwmKhIlqJYXIUyYOFp8KbECOJe395&index=1).
Fonte: Oeste
